Kuchen und Desserts


Zutaten: Apfelstücke, Zucker, Kaltsaftbindemittel, Weizenmehl, Spuren von Ei und Salz.

Apfelschnitte
Süße abgeschmeckte Äpfelstücke auf einen Mürbeteig und mit einem Mischteig abgedeckt und goldbraun abgebacken. Mit Fondant süßlich abgeschmeckt und verfeinert.

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Bienenstich
Knuspriger Mandel- Zucker- Honigkaramel auf einem saftigen Hefeteig. und mit einer lockeren Vanillekrem gefüllt.


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Brombeerschnitte
Brombeeren auf einen saftigen Rührteig und mit einer schönen leichten Eierscheckenmasse übergestrichen


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Eierschecke
Gebundene Kirschen auf einem Quarkteig und mit einer leichten Eierschecke übergestrichen. Mit Mandeln und Zucker verziert.


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Hohe gebackene Käseschnitte
Deftige Quarkmasse auf einem Mürbeteig und mit Birnen gefüllt.

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Joghurttörtchen
Joghurtsahnetörtchen mit verschiedenen Früchten verziert und mit Agar Agar abgeglänzt.

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Kuhschnitte
Lassen Sie sich nicht vom Namen erschrecken!Deftige Quarktupfen auf einem locker, leichten Kakaorührmasse. Mit Mandarinen bedeckt und mit süßlicher Aprikosenmarmelade abgeglänzt.

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Limettenschnitte
Erfrischende Limetten und Kirschfüllungen in einen lockeren und saftigen Rührteig dressiert. Mit Fondant süßlich abgeschmeckt.

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Mella Rühr
Super leichter Rührmasse mit verschiedenen Früchten belegt. Z.B. Äpfel, Kirschen, Rhabarber. Mit Streusel und Mandeln bestreut und mit Puderzucker bepudert.

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Quarksahne
Mürbeteigboden mit Himbeer- Johannisbeermarmelade bestrichen und mit einer Bisguitboden belegt. Mit einer Quarksahnemasse gefüllt und mit einer Bisguitboden belegt und mit Puderzucker süßlich verfeinert.

Sahnestücke
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Schnittdessert

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Vanilleschnitte
Zwei knusprige Blätterteigböden mit einer leckeren Vanillekrem gefüllt und mit Fondant süßlich abgeschmeckt.

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Waldfrucht
Einen saftigen Kakaorührteigboden mit einer lockeren Vanillekrem gefüllt und mit Himbeeren, rote Johannisbeeren, Blaubeeren sowie mit Brombeeren belegt, mit Agar Agar abgeglänzt.

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Mohngitter
   
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